производстов или можно работы(услуги)

Очень маленькая организация ,не имеет ни склада готовой продукции ни склада материалов,занимается изготовлением по заказам юр.лиц изделий из оргстекла(ценники.подставки ).Вести учет готовой продукции при большом ассртименте на счете бух.учета нереально(сделали- отдали).Вопрос в следующем:можно ли в учетной политике указать,что мы выполняем работы(услуги производственного характера) и не пользуемся счетом готовой продукции и нет незавершенного производства.Материал списывается "котловым методом " на все изготовленные изделия.Заказчикам оформляем Торг-12 и ,конечно счета-фактуры.Спасибо за возможный ответ.
P.S. Может быть есть какие-то другие варианты для такой ситуации.

В настоящее время в Российской Федерации отсутствует обязательный к применению нормативный документ, регламентирующий порядок учета затрат и методику калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Нормативными документами, формирующими систему нормативного регулирования бухгалтерского учета, определяются лишь общие требования, принципы, правила и способы ведения учета активов, обязательств, доходов и расходов, на что неоднократно указывал Минфин России в своих письмах:
от 15 октября 2001 г. № 16-00-14/464 «Об отмене положения о составе затрат»;
от 29 апреля 2002 г. № 16-00-13/03 «О применении нормативных документов, регулирующих вопросы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)»;
от 5 декабря 2002 г. № 04-02-06/1/155 «О порядке организации учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)».

Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 5 августа 1992 г. № 552, утратило свою силу.
Организация производственного учета является предметом внутрифирменного регулирования хозяйствующего субъекта.

Производство одного вида продукции (товара), выполнение одного вида работ или оказание одного вида услуг в рамках одной организации, но при наличии различных условий хозяйствования приводит к разным показателям рентабельности производства. Рентабельность производства различных видов продукции (товаров, работ, услуг) в рамках деятельности одной организации также различна
В регистрах бухгалтерского учета в систематизированном виде отражаются данные о затратах по обычным видам деятельности, обеспечивающие получение необходимой информации для целей формирования бухгалтерской отчетности

Организация бухгалтерского учета затрат основывается на следующих требованиях:
последовательность применения принятой методологии учета затрат;
подтверждение информации о затратах первичными учетными документами в соответствии с законодательством РФ;
полнота отражения в учете всех хозяйственных операций, в результате которых затраты могут быть признаны в бухгалтерском учете;
обоснованность распределения затрат между отчетными периодами;
обоснованность распределения затрат между отдельными видами деятельности;
обоснованность распределения затрат между отдельными видами работ и услуг;
наличие связи между произведенными расходами и ожидаемыми поступлениями (соответствие доходов и расходов);
признание расходов независимо от того, как расходы принимаются для целей расчета налогооблагаемой базы по налогу на прибыль.

Вести учет "котловым методом", увы, уже не модно, т.к. это - почва для мошенничества (по смыслу МСФО и МСА), модно планировать и учитывать затраты по МВЗ и ЦФО.

Однако, если есть 100% уверенность, что в самом реальном процессе производства:
а/ нет и никогда не бывает брака
б/ нет и никогда не бывает возвратных отходов
в/ нет и никогда не бывает издели, незаконченных обработкой на 24.00 каждого дня
г/ нет и никогда не бывает возврата или претензий по браку
д) нет и никогда ни один грамотный аудитор не заглянет в учет и отчетность
е) нет и никогда никто не заинтересуется реальной рентабельностью этого производства
и пр. многочисленные аналогичные "нет и никогда",

то для упрощения учета можно и не калькулировать себестоимость готовых изделий, а представить себе, что весь реальный технологический процесс - это производство работ иждевением подрядчика и на этом строить свой учет.

Большое спасибо за ответ :)