Среднедневной из МРОТ

Как для больничного исчисляется среднедневной из МРОТ с 2011 г.?

Вы должны взять доход за предшествующие два календарных года и сравнить его с 24*4330 = 103920.
Если доход работника за два года оказался меньше чем 103920, то далее при расчете среднего заработка Вы должны использовать сумму 103920.
В том случае, если сотрудник работает по неполному рабочему времени, то указанная сумма (103920) уменьшается пропорционально. Например, если вместо 40 часов в неделю он работает по 20 часов, то необходимо брать 103920*0.5 = 51960
Средний дневной заработок определяется как: 24*МРОТ*коэффициент_неполного_времени/730

В 2011 году доплата до МРОТ в больничном осталась?

Доплаты до МРОТ и в 2010 году не было.
Возможно Вы имеете в виду ограничение, что средний днейвной заработок не может быть больше МРОТ/количество_календарных_дней_в_месяце, если у работника страховой стаж меньше 6 месяцев или если было нарушение режима?
Но это нельзя называть доплатой до МРОТ. Потому что если исходный среднедневной заработок был меньше, то он не увеличивался до упомянутой суммы.