Недостача (несоотв качест) при приемке товара! Претензионный порядок и отраж в учете!

[off]

Уважаемые Клерки!
Подскажите чем руководствоваться, как лучше составить претензию при несоответствии поставленного от Поставщика товара документам.
Ситуация заключается в следующем!
1. Недостача – частично произошел разлив товара по пути следования. Есть ли какая-либо возможность отнести данную недостачу на Поставщика в том случае, если водитель-экспедитор принял (расписался) за указанное в накладной количество. Недостача произошла из-за нарушения целостности тары (бочек).
2. Несоответствие качества поставленного товара требованиям..
Как правильно оформить претензионные документы, отразить в учете? Может есть какие статьи на эту тему! Ничего не могу найти! Урывками информации много, но целостной картины нет!

[off]

Никто и ничего?-(

[BorisG]

См. ПБУ 5/01 и приказ Минфина 119н. Это об учете.
О претензиях не раз говорили в правовом форуме.