учет и реализация не расфасованного товара

[Белоснежка999]

здравствуйте, уважаемые форумчане. спрашиваю совета, каким образом провести в 1с бухгалтерия 8.3. комплектацию товара.
организация закупила кофе 3 кг, расфасовали в бумажные пакеты и продали по товарной накладной 1 пакет 150 граммов.
делаю через документ "комплектация товара", не получается списать себестоимость за 150 граммов кофе. думается, надо попробовать через разукомплектацию.
кто работает с продуктами, пожалуйста, подскажите "хитрый документ" в 1С, который составляет переделывает кг в штуки.
спасибо.

[Аноним]

здравствуйте, уважаемые форумчане. спрашиваю совета, каким образом провести в 1с бухгалтерия 8.3. комплектацию товара.
организация закупила кофе 3 кг, расфасовали в бумажные пакеты и продали по товарной накладной 1 пакет 150 граммов.
делаю через документ "комплектация товара", не получается списать себестоимость за 150 граммов кофе. думается, надо попробовать через разукомплектацию.
кто работает с продуктами, пожалуйста, подскажите "хитрый документ" в 1С, который составляет переделывает кг в штуки.
спасибо.

Я с продуктами именно не работаю, но операцию такую делаю. Как вариант: заводим позицию "Кофе" с ед. измерения пакет 150 гр, и делаем комплектацию, кофе в кг, 3 ед, (комплектующая) и кофе в пакетах 150 гр, 20 шт

[ZZZhanna]

пожалуйста, подскажите "хитрый документ" в 1С, который составляет переделывает кг в штуки.

она, комплектация/разукомплектация, и делает.
Поколдуйте, там на первый взгляд действительно не очень понятно, что из чего надо получить.