Работа на сутки-что с перерывом на питание

[Fraxine]

Добрый день. Такая проблема-работник (оператор АЗС) трудится по графику сутки/трое. Выделенного времени на обед у него нет (в смысле у заправки нет перерыва) и по факту он может есть когда хочет, но как правильно оформить это в договоре?

[GSokolov]

Правильно места для приёма пищи для таких работников и сами их рабочие места следует указать в ПВТР в соответствии со ст. 108 ТК РФ, а в договоре должна быть ссылка на него и указание о том, что по условиям работы предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно и разрешён приём пищи на рабочем месте.

[Марьяна-бух]

но как правильно оформить это в договоре?

ТК РФ Статья 108. Перерывы для отдыха и питания

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Правилами внутреннего трудового распорядка или трудовым договором может быть предусмотрено, что указанный перерыв может не предоставляться работнику, если установленная для него продолжительность ежедневной работы (смены) не превышает четырех часов.

т.е. через каждые 4 часа работы перерыв не менее 30 мин. Но это время не входит в рабочее время, поэтому в табеле будет стоять 24 час - перерывы 4 час=20 час.

Можете разбить график работы с 0 до 22 часов, с 4 перерывами по 30 минут.
Тогда перерывы будут каждые 4 часа – с 4 до 4.30, с 8.30 до 9, с 13 до 13.30, с 17.30 до 18.

Другой вариант – установить график с 0 до 24 часов. Но тогда придется установить 5 перерывов, чтобы сотрудник не работал подряд более 4 часов. 4 перерыва общей длительностью 2 часа не надо включать в рабочее время (ст. 108 ТК РФ). А пятый перерыв будет включаться в рабочее время (ст. 109 ТК РФ).

[GSokolov]

Я вообще-то имел ввиду не часть 1 ст. 108 ТК РФ, а часть третью:

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

[Fraxine]

Правильно места для приёма пищи для таких работников и сами их рабочие места следует указать в ПВТР в соответствии со ст. 108 ТК РФ, а в договоре должна быть ссылка на него и указание о том, что по условиям работы предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно и разрешён приём пищи на рабочем месте.

спасибо, с местом приема пищи и так понятно, а что с оплатой времени и как его выделять? У нас ФСС требовал, чтобы в договоре время приема пищи было выделено и чтобы за это время оплата не производилась и их не волновал тот факт, что на практике выделить время невозможно.

[Fraxine]

Вообще, можно оплачивать ВСЕ 24 часа смены, прописав, что разрешен прием пищи на рабочем месте и перерывы НЕ ИСКЛЮЧАЮТСЯ из рабочего времени? Или, за 24 ч надо исключить минимум 1,5 ч на "обед"? 24/8*30 мин=1,5 ч.

[Andron Step]

спасибо, с местом приема пищи и так понятно, а что с оплатой времени и как его выделять?

ч. 3. ст. 108 ТК РФ не требует выделять это время. Да и порой действительно невозможно предсказать когда работник пойдёт по кушает и отдохнёт.
Примеры:
1) продавец в магазине. Когда не будет покупателей, а это можно предугадать? По моему нет.
2) дежурный по станции. Когда он пойдёт по кушает и отдохнёт. Когда не будет поездов. В какое время это будет предугадать невозможно.
3)Врач и водитель скорой, пожарный. Невозможно предугадать когда он покушает и отдохнёт. (в 14 часов установлен 30 минутный перерыв, а 14:01 вызов).

У нас ФСС требовал, чтобы в договоре время приема пищи было выделено и чтобы за это время оплата не производилась и их не волновал тот факт, что на практике выделить время невозможно.

Не понимаю при чем тут ФСС. Я бы понял, если бы ГИТ.
Но для ФСС ч. 3 ст. 108 ТК РФ. Пусть читают. Приём пищи и отдых В РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ А рабочее время, если работник на работе оплачивается.

[GSokolov]

У нас ФСС требовал, чтобы в договоре время приема пищи было выделено

Их-то какое дело до перерывов на отдых? Это исключительно прерогатива ГИТ. В части 3 ст. 108, которую я цитировал, речь как раз идёт о невозможности выделения перерыва для отдыха и приёма пищи, т.е. такие ситуации вполне возможны и допускаются. Тогда приём пищи осуществляется в рабочее время, оно не исключается.

Вообще, можно оплачивать ВСЕ 24 часа смены, прописав, что разрешен прием пищи на рабочем месте и перерывы НЕ ИСКЛЮЧАЮТСЯ из рабочего времени?

У нас, например, по такому непрерывному (без выделенных перерывов на обед) графику работают контролёры КПП. Прописывается в ПВТР (или трудовом договоре, если есть отличия от общего) режим рабочего времени, в котором предусматривается то, что описано в ст. 100 ТК РФ, в т.ч. время перерывов в работе, о которых в данном случае делается исключение со ссылкой на невозможность перерыва в работе.

[Fraxine]

Всем огромное спасибо.