Научилась печь блины ...
Теперь будем их лопать пока не надоест (Благо нашей семье надо отъедаться на пару тройку кг.
А муж, так про него не в коня корм, или легче убить, чем прокормить - вид у него такой костястый) Когда там говорите масленица? 
И еще опрос, на фоне грядущего ДР дочки, встал вопрос - а нужно ли нанимать аниматора для деток в 4-х летнем возрасте (гости понятно будут разного возраста от 3-х до 7-ми)? Или лучше все по старинке? Хотя место в аттракционном зале, где много лазинок уже заказала
|
anfisa0001, mizeri, спасибо
 подумаю может и у нас в городе есть мыльные темы, а все подруги как сговорились (мамы деток) типа - "ну а зачем еще и аниматор, если будут лазинки, и лабиринт, и всякие игрухи с жетонами?" кароче подумаю еще .. gluchnaya, да пожалуйста - все оказалось очень просто: на мелкую дозу чтоб за раз и легко приготовить и легко слопать  на пол литра молока + 2 яйца + 1/3 ч.ложки соли + 2 ст.ложки сахара + 2 ст.ложки раст.масла (обязательно иначе блины будут прилипать к сковороде и отдираться частями) все перемешать миксером до однородной консистенции и добавлять до 1,5 стакана муки, можно даже 2 стакана, посмотришь по консистенции тесто должно литься как жидкая сметана. Потом выпекать на специальной сковородке-БЛИННИЦЕ с короткими(невысокими) краями. При складывании выпекшегося блина на тарелку смазать верхнюю сторону растопленным слив.маслом чтоб не прилип следующий верхний блин. УСПЕХ ГАРАНТИРОВАН!
|
если будете заказывать аниматора, оговорите возраст деток, т.к. у аниматоров есть специализация: кто-то работает с малышами, кто-то нет)))плюс у вас еще разброс по возрасту, надо, чтобы всем интересно было.