По договору мы организуем ежедневное питание (обеды) сотрудников сторонней организации на территории своей столовой. Они перечисляют деньги, как правило, авансом, примерно по 5000руб. 2-3 раза в месяц. Питаются на сумму от 100 до 2000 руб.в день в зависимости от конкретного количества питающихся. Ежедневно мы выписываем им накладную и счет-фактуру на отгрузку.
1. Можно ли выписывать счет-фактуру на отгрузку один раз в месяц? (у нас много структурных подразделений, причем удаленных от централизованной бухгалтерии, и хочется по возможности сократить трудозатраты)
2. Такая же ситуация, но без договора - можно вообще не выставлять счет-фактуру на аванс, или руководствоваться прошлогодними правилами?
3. При оплате поставщику образовалась небольшая переплата, которая впоследствии была зачтена в счет следующей поставки (поставки регулярные, раз в неделю и чаще - продукты питания, зачет не оформлялся письменно). Могут ли быть проблемы с принятием счета-фактуры по оприходованному товару к вычету, если на аванс счет-фактуру нам не выставили?