1с 8 управление торговлей: движение товара

[Margin]

1с впервые вижу, обучаюсь в процессе работы.

Дано: общий склад продуктов, на который поступает все по накладным. из него нужно разносить все на три других склада - кухню и две торговые точки (бары). Правильно ли я понимаю последовательность действий?
1. все накладные проводятся через Документы поступления в Запасах и Закупках, где указывается Общий склад
2. в Склады принимается по накладным на Общий склад через Приемку
3. через Запасы и Закупки в Документах движения товара разношу все на три других склада

и еще вопросы.
при заполнении Перемещения товара есть пункт Вид цены - что там нужно указывать? цену, по которой товар закупался или по которой он продается на торговых точках?

[Programada]

а почему у вас УТ для общепита?
Вид цены в перемещении это те цены, в которых вы данный товар учитываете. Т.е. теоретически могут быть оба озвученных Вами варианта....