Человеческий фактор есть везде: и в своей бухгалтерии и в аутсорсинге, поскольку и там и там работают бухгалтеры из одного теста. От количества заплаченных денег качество бухгалтерии, как правило, не зависит. У аутсорсеров вообще непонятно, что происходит. Своя бухгалтерия более прозрачна. У меня был личный опыт работы с аутсорсерами. Отдала на ведение туда фирму. Получаю НДС 20-го числа на подпись (это в последний день его сдачи!), а там черте что: нужных листов нет, что-то там зачеркнуто и от руки дописано, некоторые показатели не заполнены и т.д., и если бы я не разбиралась в бухгалтерии, я бы его подписала и отправила бы в налоговую.
После этого я фирму забрала обратно. Так что ответственность эта вся - только на бумаге. Реально никто не будет отвечать, если возникнут какие-то проблемы, связанные с бухгалтерией, кроме директора.