Как я понимаю Z отчет указывает просто сумму, существует ли отчет в котором будут указаны все пробитые чеки за день?
Например в такой форме:
5600 руб 11:23 01.02.2017
3300 руб 15:44 01.02.2017
и т.д.
Такой отчет необходим, например, для контроля при плате с товароборота, сделали контрольную закупки и сравнили пречек с кассовым отчетом.