Сегодня, в поисках очередного рабочего музыкального фона скачал все альбомы незнакомой ранее группы "Умка и Броневик" с торрента. А ничего так, такой своеобразный хипповский рок-н-ролл.
Справедливости ради, это рецепт балкарских хычинов. Карачаевские делаются с дрожжевым тестом. Картофель сначала остудить, потом сыр, ну и сыр не любой, а лучше сулгуни -слишком жирно, в смысле дорого домашний, типа адыгейского. Случайно зашла и увидела рецепт. Спасибо, порадовала.