Мой двухлетний сын сегодня первый раз гулял "по пацански"- пытался перелезть через оградку детской площадки (заботливо огороженной заостренными колышками)и повис на штанине. Сняла его, попискивающего, ну и помчался он дальше
Справедливости ради, это рецепт балкарских хычинов. Карачаевские делаются с дрожжевым тестом. Картофель сначала остудить, потом сыр, ну и сыр не любой, а лучше сулгуни -слишком жирно, в смысле дорого домашний, типа адыгейского. Случайно зашла и увидела рецепт. Спасибо, порадовала.