Поиск Написать

домашне кухонные дела

Подарки от любимых клерковчан( мультиварка и хлебопечка)+ спокойствие в душе в связи с прекращением вращаться в дурдоме(Холдинге) сподвигли на подвиги- вся в кухне
1 осваиваю мультю - варю,парю жарю
2. на подходе хлебопечка- индигриенты для хлеба куплены и систематизированы ,тесто уже месила очень понравилось а главное удобно в связи со слабостью рук

а тут еще нач Айти притащил со своей исторической Родины(Ростов на дону)
айву настоящую-желтая,волосатая(пушистая така как бархатная) и пахнет - ах смак как
и еще гору фрукта с неприличным названием Фейхоа
и еще чудные смачные гранаты......
вообщем буду варить варенье из айвы и возиться с фейхоа9она така чудная перетертая с сахаром)

а все началось с мультиварки...
я так давно не возилась на кухне -все времени и сил не было(уходило все на мой террариум......
а это так здорово быть на кухне... это так ...


Комментарии:
я так рада за тебя! а от позитива просто в восторге всегда! хорошо что ты есть у нас
На выхаз варила варенье из фейхоа в хлебопечке)))) поленилась протирать с сахаром. Еще варю в ней же мое любимое лимонное!
спокойствие в душе
самое главное в современном сумасшедшем мире
я хочу айву попробывать в хлебопечке т.к. нравиться что бы кусочки айвы чуствовались в варенье,а не расползались киселем в массе
а кто нибуть еще варенье варил в хлебопечке?
а как ты Лен его делала? скоко по времени? и пропорцию так и брала1:1?
Режим для варенья в моей стандартный - 1,5 часа. Беру 1 к 1 сырье и сахар. На 450 грамм наливаю туда 20 мл воды. Если сырья больше то и воды в пропорции больше лью
Про воду может непонятно написала. Когда 450 г сырья и 450 г сахара то 20 мл воды. Вообще написано что надо не воду а лимонный сок. Но я лью воду
А ТЫ ПРОСТО ПОРЕЗАННЫЕ ПЛОДЫ КИДАЕШЬ? ИЛИ ПРОТИРАЕШЬ КАК ДЛЯ 5-МИНУТКИ? Я РАНЬШЕ МЗ НЕЕ МИЛОЙ 5-МИНУТКУ ДЕЛАЛА-ПРОТИРАЛА И ДО КИПЕНИЯ И В БАНКИ И ВСЕ... НО ХОЧУ В АГРЕГАТЕ ЭКСПИРИМЕНТ ПРОВЕСТИ..
В измельчителе измельчаю, причем лимоны прям с кожей и костями у фейхоа жопки отрезала. И измельченную массу в хлебопечку, туда сахар и воду.
Ох, Витальна, я такая радая за тебя! И так разделяю твою жажду к возне. Я варила в х/п и апельсиновое и имбирное, чесгря я относительно ориентировалась на пропорции, потому не поясню.
 

Подтвердите удаление записи