Соль и ее сила! Заури Абуладзе
Соль и ее сила! Заури Абуладзе
Соль необходима всем живым существам на Земле, даже растениям и насекомым, в том числе и человеку. Её недостаток может привести к серьезным сбоям в работе организма и даже к его гибели. Это факт, с которым, пожалуй, согласятся все. Но стоит ли дополнительно принимать соль, или достаточно того, что содержится в природной пище?
Соль представляет собой самую неоднозначную пищевую добавку. Вокруг её употребления ведется огромное количество споров. Соль служит панацеей от всех болезней, она может буквально оживить. Нехватка соли может стать причиной серьезных нарушений и искажений в организме. Животные не могут не употреблять соль, как люди. Они, в отличие от людей, умеют контролировать свою норму, особенно в случае с нехваткой соли в организме. Животные научились в нужное для своего организма время брать её из сырой растительной пищи - таким даром люди не обладали никогда. Не обладают и сегодня. Как контролировать себя? Как, например, животные чувствуют и знают, что, если их в организме не будет достаточного количества соли, то они погибнут или болезни одолеют их? Далеко не каждый человек на это способен. Кроме того, звери знают, что, если в их организме не будет достаточного количества соли, им не победить ни в одной схватке - ни для кого не секрет, что звери бьются только насмерть. Как у людей, так и у животных соль служит, в первую очередь, для укрепления костей и опорно-двигательных систем. Соль служит укрепляющим средством, таким, как, например, цемент в строительстве. Невозможно строить бетонные или кирпичные дома без цемента. Ту же самую роль играет соль для укрепления костей. Можем привести еще один пример – если человек падает с небольшой высоты, у него сразу может быть множество переломов. Но если бы он принимал соль в большом количестве, он мог бы упасть даже с огромной высоты и не получил бы ни одного перелома. Почему это происходит, легко можно догадаться – у того, кто потребляет много соли, кости крепкие, а у кого нехватка солей, опорно-двигательные системы и кости находятся без защиты. Кости без нехватки солей могут ослабнуть до такой степени, что становятся порой столь же хрупкими, словно хрусталь.
Полноценное употребление соли обеспечивает человеку успех в борьбе с различными инфекциями, особенно в период беременности у женщин. Важно также понимать, что соль, которая встречается в естественной среде, всегда содержит огромное количество соединений и примесей, сильно отличаясь от нашей привычной бытовой. Соль – сильнейший природный антибиотик. Тяжело сказать, пользовались ли наши предки её свойствами тысячи лет назад, но с уверенностью можно утверждать, что регулярно с пищей они её не употребляли.
Соль с зарождением человека на Земле являлась единственным целебным средством - её принимали как для прогревания, так и для укрепления и защиты организма. После 19 века люди почти перестали употреблять соль даже в целебных целях. Соль стали принимать только для пищевой добавки или для вкуса. Мы используем ее в бытовых условиях как антибиотик для убийства паразитов и для защиты от чужеродных бактерий большого спектра продуктов питания. Так же она «работает» в роли консерванта для хранения. Ведь не секрет, что засоленная пища хранится дольше. И, конечно же, мы любим добавлять соль в пищу для дополнительной стимуляции вкусовых рецепторов. Для усиления ощущений.
Почему соль так «приятна» на вкус? Дело в том, что, благодаря солености всех жидкостей в организме, через них могут проходить нервные электрические импульсы. И подсоленные вкусовые рецепторы, получая усиленную проводимость, заставляют нас ощутить более яркий вкус пищи. Это, в свою очередь, ведет к искажению прямых функций вкуса, а в зависимости от него - и к перееданию. Некоторые примеси соли, вступая в реакцию с кислотой желудочного сока, образуют диоксид хлора, который является еще более сильным антибиотиком.
Многие вообще отказываются от употребления соли, утверждая, что это им поможет или избавит от неминуемого отложения солей в организме, но, к сожалению, они в этом сильно ошибаются. Наоборот - от нехватки солей в нашем организме происходит именно накопление солей. Кроме того, отказ от приема соли подвергает организм опасности - соль так же необходима, как воздух или вода. Соль как продукт играет важную роль в сохранении целостности человека. Приводим простой пример: мясо без соления загнивает в течение одной недели. То же самое может произойти и с живым существом, каким является человек.
От нехватки солей в организме у человека при любой царапине может случиться гангрена или вообще заражение крови. Тот, кто принимает много соли, при большом и глубоком порезе или ране может вообще ее не обрабатывать - с ним ничего не случится, а рана заживет быстро, незаметно и безболезненно.
Регулярный прием соли очень важен для мозга. Когда в организме находится достаточное количество соли, мозг полноценно справляется с равномерным обеспечением всех органов, кроме того, он находится в безопасности. В результате этого все системы и органы человека работают полноценно. Когда поступает недостаточное количество соли, мозг старательно распределяет соль по своему обычному принципу, но, к сожалению, в этом случае мощные органы человека побеждают и не подчиняются правилам мозга, поскольку для них необходимо потребление большого количества соли, а без соли они вообще не могут существовать. Как, например, рыба без воды. Особенно они не терпят голодовку, знают, что могут погибнуть, поэтому крупные голодные органы без участия мозга начинают произвольно и безобразно потреблять соль. Кроме того, эти органы произвольно начинают складировать соль и блокируют ее вращение, боясь повторения критического случая.
В результате этого происходит большое накопление солей в организме и превращение их в твердое состояние. В дальнейшем возможно отложение солей или появление камней. При большой нехватке соли в организме мозговые системы будут не в состоянии обеспечить контроль над обменными солевыми процессами. Особенно это касается крупных органов, в результате чего мелкие и средние органы страдают, поскольку соль практически не доходит до них. Крупные органы «загребают» все поступающие соли. В результате такой неразберихи страдают как крупные, так и мелкие органы человека. Ни в коем случае нельзя допустить ограничение приема соли, ведь именно это является причиной отложения солей.
В результате большой нехватки соли в организме появляется угроза страшных заболеваний, а именно сахарного диабета, рака, абсцесса, ангины, артрита, атеросклероза, гломерулонефрита, колита, лимфангоита, нефроза, нефролитиаза, остеохондроза, пиелонефрита, простатита, уремии . Практически все органы человека полностью подвергаются опасности.
Не стоит бояться лишней соли в организме: нехватка солей в организме в миллион раз опасней, чем, например, лишняя соль в организме.
В последнее время у людей в массовом порядке появляются раковые заболевания. Современная медицина даже не подозревает, что это результат огромной нехватки солей в организме. В появлении новых болезней, в особенности рака, винят экологию. Однако нельзя забывать, что животные или звери тоже живут в этой экологии, но такими заболеваниями они не страдают. Для того, чтобы вылечиться на начальной стадии заболевания рака, необходимо начать интенсивно принимать в больших количествах соль разных сортов, как растительного, так и природного и пищевого.
Чтобы окончательно избавиться от этого страшного заболевания, необходимо полностью перейти на питание солеными культурами продуктов. Как, например, это во времена Средневековья, необходимо засаливать провизию, как это делали наши предки. Солить нужно мясо, рыбу, птицу и. т. д. и обязательно сушить все это, а не хранить в холодильнике. Если эти продукты находятся в открытом хранилище для сушения, они способны превратиться в достаточно сильный антибиотик. Кроме того, необходимо засаливать в большом количестве овощи и фрукты. К сожалению, средневековые секреты и рецепты приготовления продуктов питания полностью утеряны, и на то, чтобы их восстановить, уйдет много времени.
Если не вернуться к древнему образу жизни, существует опасность появления более серьезных заболеваний, чем, например, рак или сахарный диабет.
