LSK47

07 июля 2011 в "Подумаю об этом завтра..."

Ходила за ягодами

Результат:
Это ягоды расположились в блюде для бешмармака(диаметр блюда 40 см - это для оценки величины ягодок)

А это в обычном социалистическом эмалированном дуршлаке:

Довольна, как слон. В лесу-лепота!!! Попали под дождь, но - жизнь удалась!))))))))))))))))))))))))))))

Настроение: супер!

Теги: хобби

Нравится 8

Это понравилось

еще5

1434

Страница 1 из 2
1 2 >

Atania

07 июля 2011

у меня воскресный подмосковный улов был гораздо меньше

Svetishe

07 июля 2011

Это земляника? У вас такое в лесу растет?

Tortilla

07 июля 2011

Ларис - а с зелеными вы что делаете?

Инна_О

07 июля 2011

Tortilla, да тоже самое

там у вас запах, наверное.. голова кружится!!!!

Инна_О

07 июля 2011

Ах, да.. забыла написать...
это ж какой труд - землянику собирать!!!
Хороший улов

Кира

07 июля 2011

Это клубника лесная, а не земляника. У земляники ягодка без листочков отрывается.

zAngel

07 июля 2011

Ах ягодки, кажется завтра я покажу вам финскую землянику, там и правда впору было ведро брать.
Надо ее быстро съесть, варенье из земляники...ну...запах хорош

LSK47

07 июля 2011

Ларис - а с зелеными вы что делаете?

Красные чищу от плодочашек, т.к. они сухие и не зеленые.Варю обычное пятиминутное варенье.Потом-в стерилизованные банки.
Зеленые вместе с зелеными же плодочашками перемалываю погружным блендером, засыпаю сахаром, полчаса стоит чтоб сахар разошелся. Затем варю минут 8-10 и разливаю по стерелизованным банкам. Т.е. варенье получается с "травой". Оно очень полезно для сердечников.
Это-клубника лесная. Земляника тоже есть. Но её очень долго собирать. Она гораздо мельче, но отрывается чисто, без травки.Если наберу-зафотаю, покажу.

LSK47

07 июля 2011

Пы.Сы:В этом году ягода лесная очень крупная.

бух2007

07 июля 2011

Ой, я тоже прям так хочу в лес. Но некогда. Не получится наверное в этом году.

LSK47, землянику совсем не собирала? Интересно, она еще есть или уже вышел ее срок.
Я в прошлом году ее собирала.
http://blogs.klerk.ru/users/36707/post89767/

Julia:-)

07 июля 2011

А я ее называю клубника луговая ))) Нарвала таких 3 недели назад 3-х литровое ведро - варенье сварила)))

Lenik

08 июля 2011

Это клубника лесная

а у нас такая тоже растет? Я не видала. А землянику любила собирать: ползаешь себе по солнечной полянке с ведерком, мухи жужжат, кузнечики стрекочут. Ляпота! Не то что малина - по бурелому лазаешь, кругом пауки, паутина, гусеницы и всяческие насекомые так и норовят по тебе поползать

Шустрик

08 июля 2011

А вы ее где собирали? я тоже хочу

Svetishe

08 июля 2011

А вы ее где собирали? я тоже хочу

От Уфы километров 70

Шустрик

08 июля 2011

Инна_О

08 июля 2011

да) Клерк доступен не только москвичам

Шустрик

08 июля 2011

Да я это знаю, просто нигде не нашла инфы про LSK47,

Шустрик

08 июля 2011

Я такие ягодки собирала когда маленькая была у бабушки в деревне. А сейчас деревни нет, а ягод хочется

LSK47

08 июля 2011

землянику совсем не собирала?

собрала немного. Две ягоды собирать хлопотно. Земляники попадается немного и таскать отдельное ведро для неё напряжно. Это надо знать место, где она растет много-много, и собирать только землянику. Люди знают.Потомушто продают иногда даже ведрами. Но. в основном, продают пол-литровыми пластиковыми стаканами по 100-150 руб. А ведро стоит дорого!!!

От Уфы километров 70

30км от УФы, г. Благовещенск. Знаменит тем, что в День конституции был побит ОМОНом.

Инна_О

08 июля 2011

Ой! А у меня родственники в Благовещенске живут

LSK47

08 июля 2011

Я ещё и иван-чай набрала. Сделала,как в инете пишут копорский чай. Получилась такая вкуснятина. Напилась чайку как следует-снизила давление до пониженного!!! Теперь хочу съездить специально за иван-чаем.
Вот чего получилось

только он темнее значительно в действительности. Это,видно,от вспышки получилось так ярко

LSK47

08 июля 2011

Ой! А у меня родственники в Благовещенске живут

В нашем башкирском или в дальневосточном?

LSK47

08 июля 2011

На следующий день после ягод (ходили вечером, потом до пол-третьего ночи варила варенье)ездили к сестре на дачу. Так хорошо у них! Цветы цветут разные-разные. И самое замечательное-сестра посадила грядку всяких трав.Теперь не отходя от дома собирает душицу, тысячелистник, иссоп, пустырник...
Розы

душица, причем, не только розовая,но и белая

иссоп

Atania

08 июля 2011

LSK47, про чай расскажи. Я уже сделала значительные заготовки иван-чая - сохнет на даче. А то что он давление понижает, как-то забыла. и как заваривают капорский чай? нашла в инете " Иван-чай называют еще капорским чаем по названию деревни Капоры в Ленинградской области, где его впервые в России стали использовать вместо китайского чая."

Atania

08 июля 2011

не пишет инет про давление " Растение обладает успокаивающим (по транквилизирующим свойствам лишь немного уступает валериане лекарственной), противовоспалительным, обволакивающим, вяжущим, мягчительным, потогонным действием."

Lemori

08 июля 2011

а иссоп от какого места?

LSK47

08 июля 2011

а иссоп от какого места?

Например, от бронхита. Я припасаю от стоматита, т.кю в Андрюшиной садиковой группе бывает.Не часто,но есть такая буква..
Ещё от стоматита очень хорош зверобой

Lemori

08 июля 2011

поискла в сети и если я правильно его рассмотрела на фото, то он у мамы в саду растет как бурьян. А вот вишь ты, оказывается мне его надо пить

Atania

08 июля 2011

наконец - на пятом сайте ... есть про давление
Он (чай из иван-чая)многоцелевой:
•
Это мягкое, повседневное, не вызывающее привыканий, природное средство для спокойного здорового сна взрослых и особенно малышей
•
Незаметно, исподволь нормализует давление
•
Наведет порядок со слизистой оболочкой
•
Очистит организм при различного рода интоксикациях и алкогольных отравлениях
•
Благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы
•
Постепенно снимет депрессивные состояния и повысит работоспособность

LSK47

08 июля 2011

Как я делала копорский чай.
Прежде всего начиталась интернета. Переварив всё прочитанное сделала следующие движения:
Листья помыла, разложила на поднос(это ещё до инета) и слегка подсушила, часа три . Дома жарко, так что они быстро обсохли.
Затем надо каждый листочек скрутила между ладонями вдоль листа.Чтобы из листочка получился жгутик. Это необходимо для того, чтобы выделился сок, нужный для ферментации.Сначала крутила по одному, а потом приноровилась класть параллельно три листика и скручивать их одновременно.
Затем сложила листья в 3 литровую банку, но не до конца банки, надо оставить место для встряхивания. Поставила банку в темное место. Время от времени встряхивала. Вы сами увидите, когда они дойдут.Будут темного цвета и с сильным запахом.
Дня через три вынула листья, мелко их порезала и подсушила на сковороде на самом маленьком огне, помешивая, чтоб не пригорели. Это быстрый процесс, т.к. влаги в листьях к этому моменту остается немного. Можно сушить до темно-зеленого цвете или до черного. Получится соответственно чай зеленый или черный.
Пьем, добавляя к обычному чаю.примерно 1/3 от объема чайного листа

Страница 1 из 2
1 2 >

Декабрь 2024
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31