Французский яблочный пирог

Для тех, кому надоела шарлоттка, предлагаю другой пирог, сама опробую в выходной, когда буду в непосредственной близости от яблок.

Читать далее...

Яблочные фриттеры или яблоки калорийные :biggrin:

Для начинки тебе понадобится (3 порции):
500 г яблок.
4 ст. ложки воды.
3 ст. ложки коричневого сахара.
1 апельсин.

Для теста тебе понадобится (3 порции):
1,5 стакана муки.
1 стакан молока.
Пол чайной ложки соли.
40 г сливочного масла.
2 яйца.
1 ч. ложка разрыхлителя.
Подсолнечное масло для жарки.
Рецепт:
1.Сними с яблок кожуру, удали сердцевину, нарежь кольцами, засыпь сахаром, апельсиновой цедрой и залей апельсиновым соком. Оставь пропитаться.
2.Замеси тесто для кляра.
3.В глубокой сковороде или кастрюле разогрей подсолнечное масло и жарь кольца по очереди на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Читать далее...

Сушка яблок

Девушки-хозяюшки. как вы определяете готовность сушеных яблок? у меня первый опыт боюсь либо пересушу. либо наоборот..

шарлотка

просто картинки, рецепт есть везде, традиционный Читать дальше...