Странные кулачки
О чем только не просили кулачков у нас - о здравии, об успехе, о поездках, о покупках, об учебе....
А я про тортик...
Вы ж уже поняли - у меня появилась маниакальная идея научиться готовить ипацан идет к успеху я тренируюсь!
Но, т.к. пирожок схреном яйцом и луком это не мой масштаб, то я замахнулась на торт.
Рецепт тут
Сегодня я исполняла первую часть марлезонского балета
Скажу я вам, завернуть вишню в трубочку - то еще развлечение.
И потом меня сбила с толку фраза "хорошо отжать". Я пыталась хорошо отжать. Потом подумала, что вряд ли автор имел ввиду "превратить в пюре"...
Потом выяснилось, что размер торта....просто с чайную блюдечку! Если б я внимательнее рассмотрела фото, то сразу поняла б это по картинке улитки на донышке мультиварки. Пришлось мои улитки выложить весьма свободно с далеким прицелом, что щели потом заполню кремом:
Надо сказать, что щелей не получилось. А основную проблему мне доставило отрывание бумаги от низа изделия и вытекший сок. Ну, и беспокойство, что внутри это все не пропеклось, что являлось к автору основной претензией.
И вот, четыре коржа готовы. Один из них со сливой. Я сбацала крем (уделав попутно всю кухню в масле и сгущенке). И приступила к обмазке
Не знаю какими прямыми руками надо обладать, что б получить как в авторском варианте ровный цилиндр. У меня чутка пизанская башня:
И, отправив тотЕг в холодильник, я пришла в ужас. На завтра приглашены гости. Дети ждут нямы. А у меня впереди еще борьба в партере с ганешом(?) гаши(?)шом, ганашем (?)...в общем, с растопленным шоколадом со сливками...
Может на всякий пожарный купить продукцию Золотого Колоса?
В общем, вы поняли про что мне нужны кулачки?
А я про тортик...
Вы ж уже поняли - у меня появилась маниакальная идея научиться готовить и
Но, т.к. пирожок с
Рецепт тут
Сегодня я исполняла первую часть марлезонского балета
Скажу я вам, завернуть вишню в трубочку - то еще развлечение.
И потом меня сбила с толку фраза "хорошо отжать". Я пыталась хорошо отжать. Потом подумала, что вряд ли автор имел ввиду "превратить в пюре"...
Потом выяснилось, что размер торта....просто с чайную блюдечку! Если б я внимательнее рассмотрела фото, то сразу поняла б это по картинке улитки на донышке мультиварки. Пришлось мои улитки выложить весьма свободно с далеким прицелом, что щели потом заполню кремом:
Надо сказать, что щелей не получилось. А основную проблему мне доставило отрывание бумаги от низа изделия и вытекший сок. Ну, и беспокойство, что внутри это все не пропеклось, что являлось к автору основной претензией.
И вот, четыре коржа готовы. Один из них со сливой. Я сбацала крем (уделав попутно всю кухню в масле и сгущенке). И приступила к обмазке
Не знаю какими прямыми руками надо обладать, что б получить как в авторском варианте ровный цилиндр. У меня чутка пизанская башня:
И, отправив тотЕг в холодильник, я пришла в ужас. На завтра приглашены гости. Дети ждут нямы. А у меня впереди еще борьба в партере с ганешом(?) гаши(?)шом, ганашем (?)...в общем, с растопленным шоколадом со сливками...
Может на всякий пожарный купить продукцию Золотого Колоса?
В общем, вы поняли про что мне нужны кулачки?
|
 Но вообще имхо твой полуфабрикат ничем не хуже оригинала 
Дети ждут нямы. А у меня впереди еще борьба в партере с ганешом
Может на всякий пожарный купить продукцию Золотого Колоса?
|
|
|
ожно ли вообще это будет порезать...
Ночь торт простоит в холодильнике. 
|
|
Тортик просто ммннняяяяяммммм!!!!!
И потом меня сбила с толку фраза "хорошо отжать". Я пыталась хорошо отжать. Потом подумала, что вряд ли автор имел ввиду "превратить в пюре"...
А основную проблему мне доставило отрывание бумаги от низа изделия и вытекший сок.
Ночка, вот ты меня вот так соблазняешь на кухонный подвиг
|
|
|
Оно..в смысле они...улитки - достаточно жесткие...Можно ли вообще это будет порезать...
|
|
в оригинале сок не вытек, т.к. там вишенки пореже положены, ну и мона было их припудрить крахмальчиком
|
|
|
А что?
 интересно повторить шедевр, но не все рецепты мульти подходят к духовке, вот и интересуюсь |
|
Ночка, ну я просто восхищаюсь твоим энтузиазмом! Я в жару вообще духовку не включаю.
У меня кулинарные приступы исключительно зимой случаются. Хотя от твоих розочек у меня слюнки потекли и даже захотелось испечь такие же. Если в выходные похолодает, может и сделаю. А этот торт очень интересно будет на разрезе посмотреть! И про вкус получившийся хотя бы послушать. |
|
|
А что? интересно повторить шедевр, но не все рецепты мульти подходят к духовке, вот и интересуюсь на 4 улитки - 3 часа,как-то такой вариант не прельщает
|
|
|
у мну вентилятор же теперь....
У нас раньше был вентилятор (на ножке). В жару кое-как спасались, но вообще-то от него простужаться только. Теперь вот кондей поставили. Вот это - дело! 
|
|
|
Я в жару вообще духовку не включаю. У меня кулинарные приступы исключительно зимой случаются.
 Я даже газ в жару не включаю  Готовлю в микро и на гриле. Ну и + салат
|
|
|
в вентиляционной решетке вытяжной.
Сейчас вот на ужин делала мужу брокколи в кляре, так с меня 7 потов сошло. Жарко - жуть! Куда уж духовку включать.  Сбежала в комнату под кондей.Короче, Наташ, ты со всех сторон - молодца! Жду, что у тебя завтра получится.ЗЫ. Подумала, что чтобы окошки в доме квадратными на разрезе получились, надо плотно улитку сворачивать. |
последнюю.
Надо же мне свои километры наматывать. Чай здоровье само не вернётся 
