Земляника садовая

Как и ожидалось, сорт оказался ремонтантный. Вовсю идёт осеннее цветение и пошли плоды. Сегодня снял довольно много; через неделю рассчитываю, что ещё будет. Раздумываю, как бы это дело вместе с яблоками куда-нибудь запечь.

Нравится 0

Это понравилось

347

Coreopsis

24 августа 2013

Можно сделать яблочно-земляничную шарлотку) А если действительно хочешь рецепты, их есть у меня)

Демидова Татьяна

24 августа 2013

Клубнику, запечь? извращение

ЕЕ хорошо в мороженое, в сливки, со сгущенкой. А после термообработки она не вкусная. ИМХО конечно.

lubezniy

25 августа 2013

Клубнику, запечь? извращение

ЕЕ хорошо в мороженое, в сливки, со сгущенкой. А после термообработки она не вкусная. ИМХО конечно.

Вот поэтому я до сих пор и думаю.

Скорее всего, на украшение пойдёт в свежем виде. Появилась пара идей.

lubezniy

25 августа 2013

А если действительно хочешь рецепты, их есть у меня)

Конечно, хочу.

Coreopsis

25 августа 2013

Вот этот я делала на свое 19-летие) было вкусно, всем понравилось, но почему-то не повторяла.
400 гр клубники или малины (можно смешать ягоды), 2-3 полных столовых ложек муки. 6-8 белков, сахар по вкусу.
Белки взбить в крепкую стойкую пену. Ягоды протереть, добавить просеянную муку, сахарный песок. Все соединить, массу осторожно перемешать, выложить в хорошо смазанную маслом и обсыпанную мукой форму.
Я мукой не обсыпаю никогда, но это кто как привык.
Есть более замороченные рецепты, "на праздник", они более трудоемкие. Если есть желание, могу поискать книжку, переписать. Они испробованные.

Coreopsis

25 августа 2013

http://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/
вот такие кексы можно сделать с чем угодно) с черничным вареньем и яблоками точно вкусно)))