Страусиное яйцо - шарлотка
Ну, вот и дошли у мну руки до второго яйца. Во время вчерашней обработки около 20 кг яблок некоторое количество осталось до шарлотки. С фотками вышли небольшие накладки - не было возможности привлечь оператора. 
Так что их будет немного. Шарлотки (всего их две больших) пока что в духовке. Для затравки выложу несколько фоток. Итак:
Фото №1 - сравнение яиц.
Так что их будет немного. Шарлотки (всего их две больших) пока что в духовке. Для затравки выложу несколько фоток. Итак:Фото №1 - сравнение яиц.
|
Фото №3 - содержимого в яйце на этот раз получилось меньше: чуть меньше литра, или, по приблизительным прикидкам, 13-14 куриных (как раз на 2 больших шарлотки).
 |
|
Фото №4 - что мешаем: мука (2 стакана), сахар (2 стакана), пакетик ванилина (всё - из расчёта на 6 куриных яиц).
 |
|
Вить, я б от такого количества яиц в шарлотке закудахтала бы..
 Мож еще что из содержимого забацать??? 
|
|
|
Результат №1 - вынули из формы (немного пригорел, но для отсутствия панировочных сухарей вполне прилично):
 |
|
Вить.. Куриное яйцо среднего размера примерно весит 43 грамма.. переведем страусиное в курином эквиваленте?
|
|
|
Фото №2 - в разрезе (крупным планом).
По хорошему счёту, надо было ему ещё минут 5 в духовке попотеть, но что есть, то есть. Постараюсь, чтобы второй пропёкся, как следует.  |
|
Вить.. Куриное яйцо среднего размера примерно весит 43 грамма.. переведем страусиное в курином эквиваленте?
А вкус не меняется от страусиных-то?
|
|
Пока не знаю... сперва на подопытных кроликах домашних опробую
 мало того, что девушек с лишним |
|
|
Даш, а тебе слабо такое попробовать?
|
