Извините, что не о политике...

Но я сделала впервые в жизни пиццу из покупного теста и меня прет от радости.
Если быть точнее, то сегодня я ее сделала второй раз.
Мелкий Хомяк опять гордо отказался. А вот мы с Дашкой по два куска с удовольствием заточили!
Одно наблюдение - даже на пиццу сыр надо покупать качественный.
И один вопрос - у меня с основы начинка сваливается. Да, я насыпала ее много. Мне придется меньше класть вкусняшек? Или есть способ прикрепить начинку к тесту?

Это блюдо войдет в историю под названием "С ног на голову"

А потому что я все перепутала.
Это основа
Но я ж положила мясо вниз, а картошку последним верхним слоем!
В серединке грибы!
И никакого сыра.
Это ж ЖЫР!
Через час узнаю - это съедобно вообще или в принципе...ну, если вы понимаете о чем я)

Чего не сделаешь ради детей

Детки жОстко разрушили мою уверенность, что они едят все. Они то едят все, но из того набора, который мама готовила на старой кухне. В тяжких муках, что же приготовить такого, что б дети были счастливы, я наткнулась на рецепт пирога, памятного мне еще с детства!
Зебра!
Очень удачно вышло, что наткнулась я на него, когда сзади стояла малая.
Детский писк - ой, какая красота! -и выбор сделан.
Делали кекс с детьми вместе. Читать далее...→

Ачма

Очередная проба пера в мультиварке.
Рецепт назван "Ленивая ачма"
У меня есть 2 версии, почему появилось такое название. Либо тот, кто ее делал только руководил, а исполнители впахивали. Либо у него есть электрическая штучка, которая трет сыр.
Потому что, пока протерла почти кило сыра - упахалась. Плюс замазала кучу посуды и окрестностей места приготовления (ну, это мой фирменный стиль, я уже смирилась)
Сыра у меня получилось аж 5 сортов - брынза, сулгуни, моцарела, и два неопознанных куска, которые уже пытались выдавать себя за Дор Блю. Читать далее...→