Поиск Написать

Индекс чашки кофе

Индекс кофе рассчитывается из средней цены за чашку в городских кафе и практически безошибочно показывает уровень жизни населения. The Village изучил цены в российских городах и составил свой рейтинг:

Хабаровск со 150 р. в этом списке стоит перед Москвой на 51 месте по дороговизне, sad.  По возрастанию среди самых дорогих : Санкт-Петербург, Сочи, Хабаровск, Москва. А вот во Владивостоке - 106р.

А вообще, у них (The Village http://www.the-village.ru/village/si...-kofe-v-rossii)  неделя "Другая Россия", пишут о городах, урбанистике и пр.

Город                        Стоимость (руб.)
Нижний Тагил            47,5  Киров                        57
Брянск                      58,7    Улан-Удэ                  60
Иваново                   64,3      Белгород                  65
Воронеж                  66,4       Махачкала              71
Волгоград               71,3        Тула                        72,4
Архангельск            72,5       Чебоксары               72,8
Тольятти                  73,8       Калининград             76
Курск                      76,1         Магнитогорск         76,7
Оренбург                80             Пермь                    81,1
Екатеринбург         81,7           Нижний Новгород   82,5
 Новокузнецк          84             Тверь                      85
Липецк                    87             Ульяновск               89
Владимир                90             Краснодар              90,1
Ярославль               90,3           Набережные Челны    90,5
Челябинск              91,8            Ростов-на-Дону     92,2
Кемерово              92,5              Пенза                    94
 Ижевск                94,3              Саратов                98,5
Уфа                     100                Ставрополь          100,5
Рязань                 100,7              Красноярск         101,6
Омск                  102,8              Астрахань           104,5
Самара                105                Владивосток        106,2
Казань                 109,7             Барнаул               115
Томск                  116,8              Иркутск              118
 Новосибирск       120                Тюмень              126,7
Санкт-Петербург 130                Сочи                 136,7
 Хабаровск           150                 Москва             170 
   
По статистике, из 20–25 городских кофеен свой сайт или на худой конец группу имеют не больше половины. Некоторые заведения, именующие себя кофейнями, выкладывают на своих сайтах лишь меню бара — пиво, водка, вино по бокалам, иногда кальяны и чай. Кофе там и не пахнет. Есть кофейни, на главной странице и в соцсетях которых — история пития кофе начиная от Адама и Евы, масса фотографий эспрессо и капучино с узорами на молочной пенке, какие-то утренние коты, обсуждения настольных игр, а вот меню и цен нет, несмотря на многочисленные мольбы в комментариях. Нет никакой информации и о том, сколько стоит кофе в сетевых кофейнях, открытых по франшизе: Traveler’s Coffee, Coffee Bean и немногочисленных Starbucks — видимо, это коммерческая тайна. Самые информационно открытые кофейни оказались в Перми: сразу у восьми локальных проектов есть все исчерпывающие данные по меню. Хуже всего с информированием кофеманов обстоят дела в Туле и Уфе.
Индекс считался исходя из тех данных, которые есть в открытых источниках. Для подсчёта мы воспользовались базой 2GIS, которая учитывает максимальное количество точек общепита.
Текст: Таня Симакова



Комментарии:
То есть типа, чем дороже, тем люди лучше живут?
незнаю как по остальным городам, но по Тольятти-Волгоград-Нижний Тагил и Самара почти совпало, тут везде родственники живут
То есть типа, чем дороже, тем люди лучше живут?
Т.е. в этих городах достаточно людей, способных постоянно платить такие суммы за чашку кофе, иначе таких цен не было бы
иначе таких цен не было бы
Я всегда удивлялась и удивляюсь нашему ценообразованию. Да не пьют у нас кофе в кофейнях (я про свой город говорю) - вот проезжаешь и видишь пустые кафешки, а вот в забегаловках, где растворимый кофе по 40-50 руб. в пластиковом стакане - да, там всегда "фурор", но снижать цены никто не собирается.
Да не пьют у нас кофе в кофейнях
Т.е. в вашем городе кофейни не получают достаточной выручки и при этом продолжают существовать? Или они меняются: одни прогорели-закрылись, другие на их месте открылись с теми же ценами, и по кругу, по кругу.. ?
другие на их месте открылись с теми же ценами, и по кругу, по кругу....
Такое замечаю, точно. Как минимум мимо двух таких точек езжу каждый день - за год точно уже пару раз названия менялись.
Только забегаловки распространяются как грибы после дождя - знаете, такие с шаурмой и дёнером, там всегда толпы.
растворимый кофе по 40-50 руб. в пластиковом стакане
Фигасе цены. Мне кажется даже для Москвы за ЭТО дороговато... хех, давно я не пила растворимый кофе в пластиковом стакане...
давно я не пила растворимый кофе в пластиковом стакане...
Аналогично, просто, когда едешь в автобусе, особенно в пробке - рассматриваешь всякие рекламы... Ну а гамбургеры по 90 руб.! А булочки по 25 руб.! Да за такие деньги можно таз дома настряпать!
Ну а гамбургеры по 90 руб.! А булочки по 25 руб.!
да, после таких цен на кофейню денег уже тупо не хватит
А булочки по 25 руб.! Да за такие деньги можно таз дома настряпать!
Слушала какую-то экономическую передачу. Там озаботились тем, что на американской бирже возросла цена на зерно. Спросили эксперта: Нам надо ожидать повышения цен на хлеб? На что он ответил: Я вас умоляю, в нынешнем хлебе практически отсутствует мука (имеются в виду цены). В нем в основном - тарифы на энергию, перевозки и пр....
, а вот в забегаловках, где растворимый кофе по 40-50 руб. в пластиковом стакане - да, там всегда "фурор", но снижать цены никто не собирается.
Туда заходят не кофе пить, а перекусить что-нибудь на бегу. Поэтому принцип как в ресторане - за любую жидкость люди все равно будут готовы переплатить втридорога. В тех же ресторанах не только вино, но и обычная вода недешева.
Т.е. в этих городах достаточно людей, способных постоянно платить такие суммы за чашку кофе, иначе таких цен не было бы
это верно на мой взгляд, кроме того большие расстояния накладывают свой отпечаток. Удобнее встречаться с друзьями, просто во время прогулки, туристы и т.д. и т.п. Поскольку велик спрос на саму услугу "кофе вне дома-работы" - соответственно и цены немаленькие.
 

Подтвердите удаление записи