*

В Казани меня все старались накормить местными блюдами. Сначала я никак не могла запомнить названия, они все для меня были абсолютно новыми. И ещё мои знакомые казанцы Гульнар, Альфия и Резеда произносили их каждый по своему с собственным произношением. Но вкусно было всё, независимо от названия
Теперь я прочла в интернете рецепты и сохраню их.
Эчпочмак = или треугольник - пирожок с кусочками мяса(не фарш) и картофеля
Чтобы приготовить Эчпочмак с картофелем необходимо:Для начинки→

Казань

Почему поехала в Казань?
Мои новые знакомые - олимпийские волонтеры из Казани - с восторгом рассказывали об изменениях в своем городе , произведенных к Универсиаде 2013. Я там провела 3 дня.Ходила на экскурсии, слушала рассказы своих знакомых, ездила с ними в окрестности Казани. Потом встретила Резеду, и она оказалась прекрасным рассказчиком и любителем истории. Участвовала в казанской Ночи искусств.
В эти ноябрьские праздники в Казани случился туристский бум.
Есть Казани что показать. фото→