Чай

Где-то в своем дневнике начинала тему про чаи. Были ссылки по чаю матэ, и не могу найти в своем собственном дневнике! А хотела сравнить описание ройбушного и матэ, понять разницу.

1. Полезные свойства красного африканского чая Ройбос, Ройбуш http://www.kyxapka.com/poleznyie-svo...oybos-roybush/ говорите - понижает двление? не для меня, остальное подходит:
антиаллерген;
спазмолитик;
обладает антибактериальными свойствами;
замедляет процессы старения;
оказывает антивирусное воздействие;
антиоксидант;
не содержит кофеин;
имеет низкий уровень содержания танина.

2. Чай Мате (ударение на первом слоге) повышает иммунитет, восстанавливает после нагрузок, помогает при проблемах с психикой, замедляет старение. Чай мате настолько питателен, что, употребляя его, можно было обходиться без еды. При наступлении чувства голода индейцы пили чай матэ. Чай мате заменял индейцам хлеб и овощи. Чай матэ позволяет накопить необходимое количество фосфора для нормальной работы нервной системы, помогает при переутомлении. Чай мате регулирует уровень холестерина в крови, помогает при заболеваниях мочеполовой системы. Чай мате защитит Вас от хронических заболеваний, успокоит боль. В чае мате содержится матеин (Metil Xantine), который как и кофеин, тонизирует, придает сил и заряд энергии. В отличии от кофеина матеин не учащает сердцебиение и не повышает давление. Матеин, содержащийся в чае матэ, повышает концентрацию внимания, повышает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям.
http://www.zeremonia.ru/mate.html http://www.mate.ru/composition.phtml

3. Разновидности китайского чая http://vkus.narod.ru/chai/chai_02.htm#t_03

4. чай черный с добавками трав http://www.fitoross.ru/black.htm
Прежде всего следует напомнить, что всеми полезными свойствами обладают только очень качественные, свежие чаи. Лучше всего полезные свойства сохраняются в крупнолистовых сортах чая, собранных вручную, аккуратно скрученных и содержащих только завязь и два верхних листочка чайного куста. Полезные свойства плохо сохраняются в мелко порезанных, а также упакованных в разовые пакетики сортах чая. Чем мельче раздроблен чайный лист, тем быстрее он теряет свои полезные свойства, реагируя с окружающей средой. http://www.tea4you.ru/useful1.html - целиком чайный сайт

Американские ученые обнаружили у черного чая новые лечебные свойства. Оказалось, что чай улучшает состояние клеток, выстилающих изнутри сердечные сосуды (так называемых клеток эндотелия). Исследования последних лет показали, что именно изменения внутренней оболочки артерий играют главную роль в возникновении ишемической болезни сердца. http://www.norna.ru/DIR00/3072.htm

Чай черный употребляется не только для бодрости и восстановления работоспособности организма, восполнения энергии или для согревания, но и для поддержания нормальной физиологической деятельности важных систем организма человека: сердечно-сосудистой, пищеварительной, иммунной, антиоксидантной. Именно антиоксидантная система регулирует в организме концентрацию активных свободных радикалов, в том числе образующихся в избыточном количестве при воздействии на организм таких факторов, как стрессы, радиация, курение, некачественные продукты и др.http://www.rosapteki.ru/arhiv/detail.php?ID=1111
5.Зеленый
В настоящее время лечебные свойства зеленого чая перед черным неоспоримы. Зеленый чай содержит сильные антиоксиданты (катехины — органические вещества из группы флаваноидов), защищающие от рака. Снижает риск смерти от сердечного приступа. Успешно справляется с пищевыми отравлениями. Выводит из организма вредные вещества. Борется с похмельем. Предохраняет от увеличения простаты благодаря тем же катехинам, которые участвуют в секреции нескольких гормонов. Укрепляет кости. Повышает общий иммунитет.
Чай, особенно зеленый, не рекомендуется пить перед сном.
http://www.vietnamnews.ru/drinks.html
Фирма Эвалар выпустила таблетки "Экстракт зеленого чая" для тех, кому не нравится вкус зеленого чая, но нравятся его свойства (принимают участие в регуляции липидного и углеводного обмена, участвует в синтезе коллагена и т.д...)
разные статьи про чаи http://www.tea.ru/?id=272

6. Чистая вода как лекарство . Об этом упонянуто на странице про ройбушный чай. Из предисловия к книге Ф.Батмангхелиджа “Ваше тело просит воды”. Дик Грегори
"Я был немало удивлен тем, как исключительно четко доктор Батмангхелидж разъяснил, почему недостаток воды является основной причиной гипертонии, от которой страдают 50 миллионов американцев" можно почитать на http://www.koob.ru/books/your_body_m..._for_water.rar