Вопросы про грибы
1. Если сделать сейчас грибы по рецепту Тихого Омута или Хелпера, они до НГ останутся приличными или перестоят? (Если их не съедят раньше времени, конечно).
2. Если шампиньоны отварить сейчас и заморозить, а 31-ого дать им оттаять и потом обжарить с луком, перемешать с желтком и сделать фаршированные яйца, это будет нормально? В смысле из замороженных предварительно грибов?
Как думаете?